Новини, огляди, поради

Коли справа доходить до приготування ідеальної кави, помел грає головну роль. Насправді, хороша кавомолка – це не просто важлива частина обладнання, а й сама незамінна річ для створення потрібного вам кавового напою. І головна порада – ніколи не економити на обладнанні, від якого безпосередньо залежить смак і якість кави. Хороша кавомолка гарантує, що мелена кава

Професійна обсмажування зелених зерен – це головний ключ до насиченого та незрівняного смаку кави. Ми завжди прагнемо досконалості, тому що знаємо – їй немає меж. Щоб кава ТМ “ORSO” завжди залишала по собі приємний післясмак, Ми детально опрацьовуємо кожен етап. На сьогоднішній день, “ORSO-TRADE”  використовує новітнє обладнання конвекційних ростерів LORING. Чому? Саме ці ростери дозволяють

«Кава – улюблений напій цивілізованого світу». Томас Джеферсон Немає точного опису походження кавового зерна або першого вживання людиною чашечки кави, хоча серед істориків існує загальна думка, що каву було вперше виявлено в горах Ефіопії (Абіссінії). Згідно з однією з легенд, в 8 столітті до н.е. одинокий пастух Калді відкрив унікальні властивості кави, які і до

«ORSO-TRADE» – це не просто кава, а справжня культура створення свіжого та ароматного напою, з унікальним смаком. Ми щодня прагнемо досконалості, створюючи нову ексклюзивну продукцію. У нашій власній лабораторії зелена кава проходить ряд тестів на відповідність, а також підбираються оптимальні умови обсмаження для створення постійного та неповторного смаку. Наше виробництво оснащене обладнанням провідних світових виробників