Моносорти кави торгової марки “ORSO”

Продукція
Моносорти кави торгової марки “ORSO”

МОНОСОРТИ КАВИ ТОРГОВОЇ МАРКИ "ORSO"

Моносорт - це кава, зібрана з одної території в один період збору врожаю. Ми пропонуємо тільки якісні моносорти : Арабіка Бразилія Сантос (Arabica Brazil Santos), Арабіка Колумбія без кофеїну (Декаффенато), Арабіка Колумбія Супремо (Arabica Colombia Supremo), Арабіка Ефіопія Джима (Arabica Ethiopia Djimmah), Арабіка Гватемала, Арабіка Нікарагуа Марагоджип.

Арабіка Бразилія Сантос (Arabica Brazil Santos)

Один з найпопулярніших видів бразильської кави для поціновувачів справжньої класики.
Еталоном для оцінки і класифікації інших кавових сортів вважають якраз кавові зерна Арабіка Бразилія Сантос, а саме - їх форму і розмір. Смак арабіки цього виду яскраво-виражений, густий і насичений, має збалансовану кислинку зі солодкуватими нотами і пряним присмаком. Аромат Бразилії Сантос - тонкий, без сторонніх нот.

Арабіка Колумбія Супремо (Arabica Colombia Supremo)

Це один з кращих американських сортів кави, назва якого «Супремо» перекладається з іспанської як «чудовий». Це як раз той випадок, коли назва говорить сама за себе.
Слід зауважити, що особливістю всіх колумбійських сортів арабіки, включаючи Супремо, є те, що вони практично не обробляються хімікатами і таким чином фактично є органічними.

Арабіка Гватемала

Арабіка Гватемала - вулканічний грунт, океанічний клімат і сонячні схили загадкових Анд формують незабутній пекучий, вогненний смак цієї кави.
Арабіка Гватемала - це високогірний колекційний моносорт, що заслужив безліч позитивних оцінок на світових кавових виставках і змаганнях. Секрет даного сорту - унікальні географічні та агрокультурні умови, а також традиційна для даного кавового регіону «мокра» обробка сировини.

Колумбія без кофеїну (Декаффенато)

Відмінний вид кави для тих, кому протипоказаний або небажаний кофеїн. Смакові гідності колумбійської зернової кави відомі у всьому світі. Вирощений на схилах Анд на висоті близько 1500 м над рівнем моря, ця кава - національна гордість і символ Колумбії.
Завдяки сучасним технологіям екологічної декофеинизации, з кавових зерен колумбійської арабіки витягується кофеїн, а багаті смакові і ароматичні якості зберігаються практично повністю.

Арабіка Ефіопія Джима (Arabica Ethiopia Djimmah)

Це справжня кавова легенда. Адже Ефіопія, а точніше Ємен, який перебував під владою Ефіопії, вважається країною, в якій вперше почали готувати і вживати кавовий напій. Джима - це найбільша кавова провінція цієї країни.
Арабіка Ефіопія Джима містить досить велику кількість кофеїну, порівняно з іншими видами арабіки. Смак даного сорту кави насичений, з помітною гірчинкою, легкою кислинкою і густим винним присмаком. Аромат стійкий, яскраво-виражений.

Арабіка Нікарагуа Марагоджип

Плантаційна кава Арабіка Нікарагуа Марагоджип багатьма вважається найсмачнішим і шляхетним видом кави сімейства Марагоджип. Виростаючи на схилах Нікарагуанського нагір'я на висоті 1,6 км над рівнем моря, в кліматичних умовах, що характеризуються надлишком опадів, кавові зерна даного сорту виростають до гігантських розмірів.
Незважаючи на те, що батьківщиною кавових сортів сімейства Марагоджип є Бразилія, в кліматичних і агрокультурних умовах Нікарагуа він знайшов нові неповторні оригінальні особливості.